色調は、ゴールデンイエロー。
香りは、品種の特徴が際立つと同時に、非常に上品。甘いみかんの香りに野の花、スミレやミツバチの巣のアロマが調和しています。
味わいは、非常にコクがあり、力強く、残糖分の特徴的な甘味が、香りから期待される味を増しています。完熟の桃、ミカン、オレンジ、スミレの花の複雑で豊かな果実味がゆっくりと消え、最後には上品なスパイス感が感じられます。喉を通った後には、かすかな甘みが口蓋に長く残ります。特徴的な金色がかった琥珀色で、明るいゴールドの輝き。
甘いハチミツの香りが特徴で、完熟洋ナシとパイナップルのニュアンスが感じられます。
味わいは、コクがあり非常に甘く、熟れてハチミツのような洋ナシの果実味と、柔らかなスパイシーさが調和しており、最後には、ピリッとした酸味が感じられます。とても長い余韻は、ハチミツの甘味。
| メーカー | Znovin Znojmo (チェコ 南モラビア) |
| 品種 | パーラヴァ |
| メモ | シュペートレーゼ/ テロアークラブ |
| アルコール | 13% |
| 容量 | 750ml |
| 飲み頃温度 | 9 ℃ ~ 11 ℃ |
| 飲み味 / 糖度 | やや甘口 / 17.2 g/l |
| 熟成(年度) | 2011 |
| 飲み頃 | すぐ可 |
| 長期貯蔵 | 可 |
| 合う料理 | チーズ、鶏肉料理、デザート |